Caprache se ha posicionado como una marca que promueve la leche de cabra como una alternativa más digestiva para quienes tienen sensibilidad a la lactosa.
Aunque la leche de cabra sí contiene lactosa, lo hace en menor cantidad que la leche de vaca—aproximadamente un 10% menos. Además, su estructura molecular facilita la digestión, lo que puede reducir los síntomas incómodos como hinchazón o gases.
