Por Yohanna Guzmán
¿Y por qué República Dominicana, aunque está eliminada, sigue votando y celebrando?
El Mundial de los Desayunos, creado por Ibai Llanosel es un torneo digital donde 16 países compiten con sus desayunos típicos, y los ganadores se eligen por votación en Instagram, TikTok y YouTube, este evento se volvió viral en redes sociales y está causando sensación a nivel mundial.
Y aunque República Dominicana ya participó con el clásico mangú con los tres golpes: puré de plátano verde acompañado de salami frito, queso frito y huevo. Un ícono de la identidad gastronómica. Fue eliminado en los octavos de final por Venezuela, quién presentó una versión poderosa de la arepa reina pepiada con carne mechada, huevo frito y una bebida comercial muy conocida en su país.
¿Y ahora quién está en la final?
Perú con su pan con chicharrón, tamal y café pasado.
Junto a Venezuela con su arepa reina pepiada y acompañamientos.
La final está reñida, con millones de votos en juego.
¿Pero por qué República Dominicana sigue votando y celebrando?
La verdad es que, aunque no se pasó a cuartos, el mangú generó orgullo y conversación en redes, con miles de votos y comentarios defendiendo su sabor y tradición.
Sin embargo, los dominicanos no están dolidos… están majados. Pero como buenos vecinos, hoy apoyan a Venezuela con todo el sazón caribeño.
Y es que en el Caribe no se guarda rencor… se guarda sazón.
