¿Te gusta la avena? Si entre tus metas figura proteger tu salud y cuidar tu
cuerpo, seguro eres fanático de este alimento. Si aún no lo incluyes en tu
dieta habitual, es urgente que sepas que la avena es un cereal que le regalará
a tu organismo carbohidratos, fibra, proteínas, grasas y minerales.
La avena también es rica en antioxidantes y aporta cantidades nada
despreciables de magnesio, cobre, hierro, cinc, ácido fólico y vitaminas del
grupo B, sobre todo B1, fundamental para el funcionamiento del cerebro y el
sistema nervioso.
Otro punto a favor de la avena es que contiene grasas saturadas que a
diferencia de las grasas de origen animal, son solubles y necesarias en la
dieta.
Es importante tener en cuenta que al incorporar alimentos ricos en fibra
como la avena, en nuestra dieta diaria, debemos incrementar el consumo de
agua.
¿Quieres saber cómo estas propiedades de la avena inciden sobre tu salud?
1. Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. El consumo de avena y
productos a base de este cereal, propician la reducción significativa del
colesterol malo sin afectar el colesterol bueno; lo que ayuda a
disminuir el riesgo de enfermedades del corazón.
2. Previene el cáncer. Una investigación realizada sobre un universo de
casi dos millones de personas, radicadas en Gran Bretaña y los Países
Bajos, arrojó que el alto consumo de fibra de cereales y granos
enteros, está relacionado con un menor riesgo de cáncer colorrectal.
Por otra parte, la Sociedad Americana del Cáncer asegura que comer
avena es bueno para hombres y mujeres, porque reduce la posibilidad
de desarrollar algunos tipos de cáncer vinculados con las hormonas,
como el carcinoma de mama, ovario y próstata.
3. Coadyuva en el control de la presión arterial. Una dieta que incluya
granos enteros, como de avena, contribuye en la reducción de la
presión arterial ¿Sufres de hipertensión arterial? Una dosis diaria de
avena, te ayudará a combatir este problema de salud
4. Contribuye en el control del peso. La sensación de saciedad
proporcionada por la avena, su importante contenido de fibra y los
efectos beneficios que trae su consumo regular en el tracto
gastrointestinal, reduce el riesgo de obesidad.
Come avena, disminuye los antojos entre comidas y ayúdate a perder
peso.
5. Controla los niveles de azúcar en la sangre. La avena ayuda a
estabilizar el azúcar presente en la sangre gracias a que reduce la
glucosa que queda en el cuerpo, una vez terminado el proceso
digestivo y la adsorción de los nutrientes.
Como consecuencia, la avena minimiza el riesgo de padecer diabetes
tipo 2.
Además de los beneficios descritos, la avena cuida la tiroides, evita el
estreñimiento y es una gran aliada de la belleza, incluso usándola de manera
tópica ¿Vas a incluir avena en tu dieta? Cuéntanos.
